Vivencie a Tradição e o Sabor de Arembepe

Fundado em 1956 por pescadores locais, nosso restaurante preserva a cultura baiana com pratos autênticos e um ambiente acolhedor, valorizando a família e a comunidade.

Nossa História

Nos anos de 1956, quando a Bahia ainda era vista por muitos como um lugar distante e tranquilo, existia um pequeno vilarejo de pescadores chamado Arembepe. Era um lugar simples: casas de taipa, barcos na areia e gente que vivia basicamente da pesca. O mar ditava o ritmo da vida, e quase ninguém imaginava que aquele pedaço de litoral se tornaria um dos pontos mais curiosos da história cultural do Brasil.

Foi nesse cenário que surgiu uma pequena casa de comida feita por Dona Coló. No começo, o restaurante era apenas um lugar simples para servir peixe fresco aos pescadores e aos poucos visitantes que apareciam por ali. Nada sofisticado: mesas simples, comida feita no fogão, cheiro de mar e conversa boa. Mas, sem perceber, Dona Coló estava criando um ponto de encontro que entraria para a história.

No final dos anos 1960, começaram a aparecer jovens viajantes vindos de várias partes do mundo. Eram os hippies, que buscavam lugares afastados das cidades, onde pudessem viver de forma livre, perto da natureza. Assim nasceu a famosa aldeia hippie de Arembepe. As pessoas construíam cabanas de madeira e palha perto da praia, tocavam violão, dividiam comida e viviam com quase nada de dinheiro.

Com o tempo, a fama daquele lugar começou a se espalhar. E, junto com os viajantes anônimos, começaram a chegar artistas e músicos famosos.

Entre eles estavam nomes importantes da música brasileira, como Caetano Veloso, Gilberto Gil, Rita Lee e o grupo Novos Baianos, que se encantaram com o clima livre e criativo da aldeia.

Mas não eram apenas brasileiros. A fama do lugar atravessou fronteiras e chegou a artistas internacionais. Dizem que a cantora Janis Joplin passou por ali em uma de suas viagens, curiosa para conhecer aquele paraíso hippie escondido na Bahia. O mesmo aconteceu com o cantor dos The Rolling Stones, Mick Jagger, e até com o cineasta Roman Polanski e o ator Jack Nicholson, que também ouviram falar da aldeia.

E quase todos acabavam passando pelo mesmo lugar: o restaurante de Dona Coló.

Ali não havia distinção entre famosos e desconhecidos. Era comum ver, na mesma mesa, pescadores da vila, mochileiros estrangeiros e grandes artistas da música e do cinema. O prato mais famoso era o peixe fresco, muitas vezes preparado em moqueca, acompanhado de histórias, risadas e música que atravessava a noite.

Muitas vezes alguém começava a tocar violão, outro cantava, e o restaurante virava quase uma roda cultural improvisada. Conversava-se sobre arte, liberdade, viagens e sonhos. A simplicidade do lugar era justamente o que encantava quem chegava.

Assim, sem grandes planejamentos, aquele pequeno restaurante à beira-mar se tornou um dos símbolos da época. Ele representava o encontro entre culturas diferentes, entre o mundo simples dos pescadores e o universo criativo de artistas e viajantes.

Com o passar dos anos, Arembepe mudou, cresceu e recebeu mais visitantes. Mas a história daquele período ficou marcada como um momento único, em que um pequeno vilarejo baiano se transformou em uma verdadeira “aldeia do mundo”, onde pessoas de todos os lugares se encontravam para viver, criar e compartilhar experiências — muitas vezes sentadas à mesa do restaurante de Dona Coló, olhando o mar.

Hoje, na mesma vista para o mar que encantou gerações, Dona Edely — a Coló filha — carrega com orgulho a tradição de mais de 70 anos. A receita é a mesma: ingredientes frescos, amor na cozinha, e a hospitalidade que só a Bahia tem, hoje nas mãos habilidosas e nutricionista formada Ana Vitória neta de Dona Coló seguindo a tradição que virou historia local.

Venha fazer parte dessa história.”